Приглашаем на кулинарный мастер-класс онлайн «Блинчики Боксти»

Боксти - традиционные ирландские картофельные блинчики (оладьи). Блинчики особенно популярны в северных графствах Ирландии, таких как Каван и Донегол. В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты - натёртый сырой картофель, картофельное пюре, мука, сода неизменны по всей стране.

Ингредиенты для «Боксти»:

(на 3 порции)

Картофель - 600 г.

Мука - 160 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 1 стакан

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Сметана для подачи - по вкусу

Бекон для подачи (по желанию)

Зелень свежая для подачи (по желанию)

Посмотреть мастер-класс по приготовлению «Блинчиков Боксти» можно будет с 3 июня 2021 г. в группе в «ВКонтакте» vk.com/biblioteka_72, канале YouTube «Biblioteka Mendeleeva» .

Смотрите нас, готовьте как мы, готовьте лучше нас! Приятного аппетита! https://youtu.be/Zga3WRHv2Fk